Min varukorg

Varukorgen är tom!

Beställ gärna något gott från vår meny!

9 april

 




I samband med vinhuset Sanford i Santa Barbara, Kalifornien anordnar vi nu en winemakers dinner den 9 april kl 19 där vår köksmästare har satt ihop en härlig meny utefter fyra av deras  utsökta viner. Ni får också tillfället att prova på en fantastisk Champagne, Michel Gonet 2010.
 
 
Ostron på tre olika vis
Havskräftsbisque med vaniljpocherad fänkål samt dillemulsion,
Fasan med krokett, rostad blomkål, björnbär, pepparsky samt svart tryffel
Camembert och getost, vanilj och persilja

1095 kr inkl. vin
 
 
Kort om vinhuset;
 
Sanford Winery, Santa Barbara 
St. Rita Hills är en del av Santa Barbara County. Det är ett svalare område eftersom Stilla Havets vindar balanserar
temperaturen i det annars så varma Kalifornien.
Santa Barbara County har en unik natur med sitt breda mikroklimat och alla jordtyper. Detta ger en mycket bred palett av olika slags druvor.
Det fokuseras däremot i stort på Chardonnay och Pinot Noir trots att det finns fler än 50 olika druvtyper i området.
 
 
Varmt välkomna med er bokning via vår hemsida och till en fantastisk kväll!

Dela sidan
Skriv ut

Öppettider

Lunch & A la carte
Måndag-torsdag 11:30 - 23:00
Lunch & A la carte
Fredag 11:30 - 01:00
A la carte
Lördag 16:00 - 01:00
A la carte
Söndag 17:00 - 22:00
Brunch
Söndag 11:00 - 13:00
Söndag 13:30 - 15:30